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开烤天下烧烤店要怎么做市场调查

2019-09-29 17:11 来源: 网友投稿 浏览: 153 行业动态
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  市场调研市场调研在开店的整个准备工作中是非常必要的。它不仅包括站点选择,还包括产品和服务对象等几个方面。市场调研是开店的基础。

  (1)商圈调查。对于店主来说,商圈的概念是一个非常重要的考虑点。商业圈指的是商店营销可能涵盖的范围。商业圈可以分为:

  1.最近邻类型。指以商店半径250~500米的居民为主要消费对象。

  2.地区中心。指商业圈寿命约1公里的店铺半径。

  3.地区中心。商店附近公共汽车可以到达的区域。

  4.光芒四射。是指商店内的一些公共交通换乘中心。

  5.网眼。商店的中心可以从四面八方到达。具体分析烧烤店的营销产品,以3、4、5型更好,2、1型则不行。

  (2)目标客户调查。

  产品和服务调查。确定运营项目后,对目标客户进行调查,主要包括商圈家庭或个人收入、家庭规模、年龄、个性、构成、人口密度、人口流动性等调查,分析业务条件是否成熟,目标客户的收入和文化水平,针对不同的消费业务提供什么样的产品和什么样的服务。

  (3)项目调查。产品和服务调查。包括产品是否适销对路,贷款来源是否有持续的供应保证,预先实施的服务等,向上门服务项目发放贷款是否真实可行,产品是否具有长期生命力等方面的内容。

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