功夫大盘鸡项目是以新疆大盘鸡的风味为基础，融入四川风味的中式速食项目。经过两年多的研发和完善，最终形成了功夫大盘鸡。除功夫大盘鸡外，还有30多种菜肴，如10多种精致凉菜、功夫串、特色饮料等。
功夫大盘鸡项目摒弃了中国菜千篇一律的缺点。它不仅从大盘鸡的配菜上做文章，还增加了传统大盘鸡单调的配菜，如玉米粒、山药、香菇等。它还用纯鸡腿肉代替了传统的大盘鸡地骨鸡，味道更令人满意，肉也更精致。风格更独特的自助式大拼盘鸡，根据顾客喜好单独点配菜与自己搭配，更人性化。
1.品牌形象支持:免费提供全套品牌VIS视觉形象系统;为总部营业员提供制服服装、配饰、徽章、名片等设计方案和图纸，并提供营业员培训手册。
2.店铺装修支持:公司拥有经验丰富的终端店铺设计团队，可根据加盟商的实际情况免费提供店铺装修设计方案和店铺布局方案，统一品牌形象。
3.开业指导支持:免费提供开业典礼仪式活动实施策划方案(定制)，开业可指派经验丰富的主管指导操作，直至店铺正常运营;并提供长期跟踪服务。
4.运营管理支持:特邀业内知名策划机构制作专业运营手册、门店管理手册等，共享品牌资源，助您决策赢千里。
5.广告支持:定期在电视媒体投放广告，提高加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。
6.区域保护支持:根据当地市场情况严格控制加盟店数量，确保每一家加盟店都有足够的客户，保证利润。
7.产品退换货支持:一定比例的滞销产品由加盟商进行退换货，不同种类、不同磨损程度的产品的退换货比例不同。
8.营销活动支持:公司建立了完善的营销管理平台，根据加盟商的市场属性和特点，以及全国各节假日，为加盟商提供营销活动策划、活动营销策划、广告宣传策划和新闻策划。
9.信息共享支持:根据销售数据分析，及时掌握市场动态和趋势，及时向被特许人反馈相关信息，对被特许人的销售活动和库存控制进行准确指导，提高资金周转率，更好地适应市场。
10.店内培训支持:派遣培训师到加盟市场一线店内指导和培训产品知识、店铺运营流程和销售技巧，使加盟商和销售人员能够灵活掌握和熟练运用?提供店铺管理信息:产品手册、购物指南手册等。定期举办门店员工培训课程。
●场地要求:允许经营餐厅，最好允许使用明火。
●气体要求:16立方以上，也可以用电代替。
●电源要求:至少50kw;
●网络要求:网络带宽100MBps;
●排烟要求:8000风量;
●上水管直径:35mm下水管直径:110mm;
●身体健康、热爱餐饮业、有创业热情的您或您的家人;
●具有一定的投资和抗风险能力;
●识别“功夫大盘鸡”品牌价值和市场潜力，并有意愿将其发扬光大;
●愿意接受总部的各种培训和指导，执行总部的各项价格、市场政策;
●统一使用“功夫大盘鸡”品牌名称，自觉维护自身品牌形象;
●总部开业后愿意提供店铺及销售现场的照片，使我们及时建立客户档案;
●有学习能力和接受新事物的意识，做事认真;
●具有良好的服务意识和人事管理能力，能让客户和员工感受到亲切、热情和真诚。
1.联系总部，对品牌项目有初步了解
2.加盟商到总部进一步调查品牌项目细节，填写加盟申请表，并提供加盟意向城市和具体店面位置。
3.品牌总部将派人到具体地点进行调研评估，并与加盟商就具体店铺进行讨论。费用将由加盟商承担。
4.双方确认无异议后，签订正式《特许加盟协议》，被特许人按协议约定支付加盟费、押金等费用。
5.协助品牌总部制定加盟商开业前的档期计划。
6.设计店面装修，进行员工招聘，安排培训人员对加盟商及员工进行业务培训。
7.制定品牌总部开业推广方案。
8.加盟商应办理营业执照等相关证件和手续。
9.准备各种店内设备，进行各种技术调试。
