众所周知,游妈妈现捞卤味卤味的好味道带来了好的口碑,游妈妈现捞卤味卤味以服务至上、服务第一为宗旨服务于广大的消费者,一直以来都在卤味的产品研发上不断的进行创新,不断为消费者呈现出新品以及更加美味、健康的旧产品,像这样的品牌有什么道理不被人青睐呢?
卤味店经营之道:
1、分析目标市场现状,去了解竞争对手卤味店竞争优势。这一步要解决三个问题:一是竞争对手产品如何定位?二是目标市场上顾客欲望满足程度如何以及确定还需要什么?三是针对竞争对手卤味店应该以及能做什么?
2、准确选择竞争优势,对目标市场初步定位。竞争优势表明卤味店能够战胜竞争对手的能力。这种能力可以是现有的,也可以是潜在的。通过分析卤味店与潜在对手技术、采购、管理等方面找出相对竞争优势。
3、显示独特的竞争优势和重新定位。首先是要将卤味店通过一系列的宣传促销行动,将独特的竞争优势精准传播给潜在客户,在顾客心目中留下深刻印象。其次通过强化形象保持目标客户了解,稳定目标客户的态度。
这就是游妈妈现捞卤味卤味店一直以来的经营之道,也是这么多年取胜市场的关键所在。