要注意市场是否已经饱和。如果你选择在这个地方开壶见奶茶,一定要看看周围有多少家其他的壶见奶茶经营,如果太多的话,这个地段的市场肯定是已经饱和了,你再到这个地方开壶见奶茶的话,虽然会有顾客消费,但是会出现很明显的顾客分流,这样壶见奶茶的销售额是肯定上不去的。
障碍物也是影响客流的很大原因。如果你的壶见奶茶门口有一棵非常茂盛的树,这样就很容易挡住顾客的视线,顾客都不知道你这里还有一家壶见奶茶,只能走近了才知道,就很容易损失不少的客源。
周围的空气质量比较差,也是对壶见奶茶经营有影响的。如果你的壶见奶茶周围在进行修路或者其他的装修,导致周围都是灰尘,这样你觉得顾客会来你的壶见奶茶消费吗?
要注重周围的客源。客流量就算再大,没人来你的壶见奶茶消费也是没用的,你要知道在你壶见奶茶周围有哪些人是常在的,这些才是你的主要客户。现在的奶茶主要消费群体是年轻人与青少年,重视对他们的宣传才能让壶见奶茶经营的更好。